Vorspeisen
Tomate-Mozzarella mit Basilikum
und gebratenen Zanderstreifen € 8,50
Weinbergschnecken in Kräuterbutter gebraten
mit Toastbrotstreifen € 9,50
Hausgebeizter Graved-Lachs an Dill-Senfsauce
mit Reibeplätzchen € 11,90
Rindercarpaccio mit hausgemachtem Pesto
Kartoffelstroh und Parmesan € 12,50
Salatplatte „Kaisergarten“
Rohkostsalate mit Dressingauswahl € 7,50
Suppen
Rinderkraftbrühe mit Flädle € 5,00
Tomaten-Knoblauchsuppe mit Basilikum € 5,50
Steinpilzconsommé mit Pistaziennocken € 6,00
Fleischgerichte
Schweinesteak mit Parmesankruste
Würfelkartoffeln und Paprikagemüse € 13,50
Gebratene Perlhuhnbrust mit Champignonsauce
Schmetterlingsnudeln und Möhrenstäbchen € 14,50
Cordon bleu
Kalbfleisch gefüllt mit Käse und Schinken
mit Kroketten, Erbsen und Möhren € 16,50
Züricher Geschnetzeltes
mit Schweizer Rösti und Salat € 17,50
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Pommes Frites und Salat € 17,90
Rumpsteak mit Meerrettich
Bratkartoffeln und Salat € 19,90
Rinderfilet mit Café-de-Paris-Butter
Pommes Macaire und gebratenem Gemüse € 23,50
Lammcarée mit Schafskäsekruste
Salbei-Gnocchi und Bohnengemüse € 24,50
Vegetarische Gerichte
Tofu-Schnitzel mit Basilikum-Tomatensauce
und Bratkartoffeln € 9,50
Gemüserösti mit Ei und Käse überbacken € 9,50
Gebratene Champignons mit Knoblauchbaguette € 11,00
Gebratenes Gemüse mit Glasnudeln
in Curry-Sojasauce € 7,90
Aus Fluss und Meer
Gebratenes Heilbuttfilet auf Champagnerkraut
mit Trüffelpüree € 17,50
Schellfisch in Riesling pochiert
mit Senfsauce, Salzkartoffeln und Kopfsalat € 15,50
Zander im Kartoffelmantel
mit Blattspinat und Rotweinschalotten € 18,50
Hummerkrabben scharf gewürzt
mit Gemüse und Curry-Glasnudeln € 24,50
Gebratenes Lachsfilet an Kresseschaum
mit Butterreis und gemischtem Gemüse € 16,90
Sauerländer Küche
3 Reibekuchen mit Apfelmus € 5,50
Speckpfannekuchen mit gemischtem Salat € 7,50
Dicke Bohnen mit Speck und Salzkartoffeln € 11,00
Krüstchen
Schweineschnitzel auf Toast
mit Champignonrahmsauce
Spiegelei, Pommes-Frites und Salat € 13,50
Bauernsülze mit Zwiebeln, Gewürzgurke
Remouladensauce und Bratkartoffeln € 9,50
Erbseneintopf mit Würstchen € 6,50
Pfefferpotthast mit Salzkartoffeln und saurer Beilage € 11,50
Dessert
Sorbet von der Passionsfrucht
mit Sekt aufgeschäumt € 3,50
Creme Caramel mit Früchten garniert € 5,50
Gebratene Ananas mit schwarzem Pfeffer
Karamelsauce und Vanilleeis € 6,00
Gerne stellen wir Ihnen auch einen Eisbecher Ihrer Wahl zusammen.
Folgende Sorten möchten wir Ihnen anbieten:
Vanilleeis
Schokoladeneis
Erdbeereis
Joghurtfruchteis
Zitroneneis
Walnusseis
Pro Kugel € 0,80
Portion Sahne € 0,40
Jumboeiskugel € 2,20
Ab 2 Personen
Sabayone, am Tisch zubereitet,
mit frischen Früchten und Vanilleeis € 8,00 pro Person